segunda-feira, 21 setembro 2020 / Publicado em Delivery, Saiu na mídia
A Milk & Mellow acaba de inaugurar sua nova e mais moderna casa. Com espaços ao ar livre e uma estrutura leve, a nova unidade traz novidades no cardápio e no formato de atendimento. A unidade fica na Av. Presidente Juscelino Kubitschek 101, na Vila Nova Conceição. A nova Milk & Mellow JK traz diversas
Salada
domingo, 20 setembro 2020 / Publicado em Delivery, Histórias e Curiosidades
A Salada Quando falamos sobre comida saudável e ideal para o verão qual é o primeiro prato que vem à mente? Sim, é a salada! O nome vem do italiano “insalata”, que significa “salgada”, e foi dado porque era uma prato de legumes temperados com sal. Hoje o prato pode ser uma entrada ou pode
Hot dog
segunda-feira, 14 setembro 2020 / Publicado em Delivery, Histórias e Curiosidades
Criação Para contar sobre a invenção do Hot-dog, primeiro precisamos falar da invenção da Salsicha. Os primeiros relatos da criação da salsicha sugerem que foi criada a mais de 500 anos na Alemanha, o açougueiro Johann Georghener da cidade de Coburg levou a sua criação para a cidade de Frankfurt onde ficou conhecida. Os moradores
Sobremesas
terça-feira, 08 setembro 2020 / Publicado em Delivery, Histórias e Curiosidades
A origem do sorvete é milenar e a criação da sobremesa vem da Renascença. De onde nasceram outras sobremesas amadas e deliciosas? Confira mais abaixo. Mousse O primeiro nome para a mousse era maionese de chocolate e a receita tem origem francesa. Até seu nome descreve sua textura aveludada: significa espuma em francês. Feita com
Churrasco
quarta-feira, 02 setembro 2020 / Publicado em Delivery, Histórias e Curiosidades
Não existe uma história comprovada sobre a criação do churrasco, porém acredita-se que desde a descoberta do fogo o homem assa sua comida de diferentes formas. É muito provável também que regiões distantes umas das outras começaram a assar suas carnes na mesma época por ser um processo muito fácil que produz uma carne mais
Sobremesas e suas doces historias
quarta-feira, 02 setembro 2020 / Publicado em Delivery, Histórias e Curiosidades
Doces são uma iguaria desde o início da história. No entanto, a sobremesa, como prato servido após as refeições, é uma invenção relativamente moderna. Já vimos no blog que o hábito de misturar gelo com frutas, mel e especiarias é milenar e outros doces também têm uma longa história. https://milkmellow.com.br/dicas/a-historia-do-sorvete/ No século 1 antes de
hambúrguer
segunda-feira, 31 agosto 2020 / Publicado em Delivery, Histórias e Curiosidades
O primeiro Hambúrguer tinha apenas pão e carne, porém depois de tantos anos a lista de toppings e acompanhamentos para montar um lanche ficou enorme. Do cheeseburguer ao “X-tudo” existem lanches para todos os gostos, mas como esses itens surgiram? O Queijo Diz a lenda em torno da criação do queijo que um viajante árabe
Beirute a origem
quarta-feira, 26 agosto 2020 / Publicado em Delivery, Histórias e Curiosidades
O nome do lanche pode sugerir que ele tenha origem Libanesa, por conta da capital do país chamada Beirute, porém apesar de ter sido criado por um libanês, a história aconteceu aqui no Brasil, mas especificamente São Paulo. No ano de 1939, um cliente assíduo de uma lanchonete de São Paulo pediu para que o
Noite Paulistana
sábado, 22 agosto 2020 / Publicado em Delivery, Histórias e Curiosidades
A noite paulistana é uma criança – e em constante transformação. Diversas casas noturnas abriram e fecharam nas últimas décadas, marcando época. Uma das primeiras casas noturnas da cidade era a Oásis, no subsolo do edifício Esther, na Praça da República. O edifício já foi lar do pintor modernista Di Cavalcanti, que frequentava festas com
sexta-feira, 21 agosto 2020 / Publicado em Delivery, Histórias e Curiosidades
Desde a década de 70 a Milk & Mellow está localizada em um dos mais tradicionais bairros de São Paulo. Aberto em 2020 nosso Delivery atende a região tomando todas as precauções para que nossos produtos cheguem da melhor forma para o consumo, nossos entregadores, embalagens e atendimento receberam aperfeiçoamento para se tornar referência no
sábado, 15 agosto 2020 / Publicado em Delivery, Histórias e Curiosidades
O ramo da Alimentação sempre moldou costumes da sociedade, por motivos óbvios, o ser humano precisa se alimentar. Diversas evoluções dessa área foram acontecendo em paralelo com outros importantes mercados, mas tem uma em especial que possui fortes ligações com nosso assunto predileto. Os veículos sempre tiveram ligações com alimentação, seja na logística, armazenamento e
Anos 1970
terça-feira, 11 agosto 2020 / Publicado em Delivery, Histórias e Curiosidades
A década de 1970 foi marcada por importantes acontecimentos históricos que influenciaram a música, a moda e a tecnologia. A Guerra Fria e crises econômicas levaram ao surgimento de estilos musicais como punk e glam rock, o estilo hippie estava em alta e cores psicodélicas estampavam as roupas. Também foi quando o Brasil se tornou
Hambúrguer As novas tendencias do mercado
quarta-feira, 05 agosto 2020 / Publicado em Delivery, Histórias e Curiosidades
O Brasil não foi dos primeiros países a receber a chegada do Hambúrguer, mas quando chegou aqui, certamente caiu nas graças dos brasileiros. Já tivemos várias tendências nesse mercado como o Fast Food, o recente Hambúrguer gourmet e até mesmo o Smash Burguer que apareceu em algumas lanchonetes de São Paulo, mas qual é a
Hambúrguer fast food
segunda-feira, 03 agosto 2020 / Publicado em Delivery, Dicas
Tanto o Hambúrguer Tradicional como o Hambúrguer Fast Food são lanches presentes no cardápio do brasileiro. Você pode gostar igualmente dos dois ou pode ter uma preferência, mas você sabe quais são as diferenças entre eles? Apesar dos hambúrgueres existirem nas duas categorias, eles são muito diferentes, tanto no sabor quanto no preparo. Como os
Restaurantes usam a criatividade ao reabrir na pandemia
terça-feira, 28 julho 2020 / Publicado em Delivery, Histórias e Curiosidades
Com o fim de certas medidas de distanciamento social, restaurantes em todo o mundo encontraram formas criativas de retomar o atendimento. O desafio é fazer isso de forma segura e com maior isolamento entre as pessoas e mesas, sem intimidar os consumidores e deixar o ambiente o mais agradável possível. Além das máscaras e outras
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