Milk & Mellow

  • DELIVERY
  • UNIDADES
    • JK
    • Cidade Jardim
    • Delivery
  • CARDÁPIOS
    • JK
    • Cidade Jardim
    • Delivery
  • NOSSA HISTÓRIA
  • BLOG
  • CONTATO
Milk & Mellow
10 novembro 2020 / Publicado em Delivery, Histórias e Curiosidades

O Futuro dos Hambúrgueres

O Hambúrguer é um lanche centenário e mesmo depois de todos esses anos, um lanche do começo do século passado e um de agora podem ser muito parecidos. O modo de preparo, preços e lanchonetes mudaram muito, porém a ideia de um pão com carne se preservou e muitas vezes processos e tradições antigas voltam à moda e continuam agradando. Falar sobre a carne e como ela chega até nós ainda é muito polêmico, então o que esperar para o futuro do ingrediente principal do nosso tão amado hambúrguer?

Os Hambúrgueres do Futuro

Seja para atender uma demanda de clientes que não comem carne de origem animal ou seja para frear o impacto ambiental causado pela pecuária, cientistas vem trabalhando há anos em busca de alternativas principalmente para a carne bovina. Nas últimas décadas diversos tipos de hambúrgueres vegetais foram criados e ficaram disponíveis nas lanchonetes e mercados pelo mundo, além de seus preços se tornarem mais acessíveis. Outro mercado crescente é o das carnes cultivadas em laboratórios, que utilizam as próprias células animais para a produção, porém sem o processo custoso para o nosso meio ambiente.

As Start Ups do Mercado da carne

Aleph Farms, Just, Memphis Meat, são exemplos de empresas que estão na corrida pela produção da carne de laboratório. Essas estão trabalhando com tecnologias para melhorar os processos e baixar os preços para em breve tornar a produção e consumo de seus produtos viáveis para o mercado. A ideia ainda é polêmica para muitos, pesquisas feitas por essas organizações indicam que ainda há uma grande resistência a esses produtos por enxergarem como algo manipulado e não natural. Independente disso, a presença desses produtos nos restaurantes e mercados parece inevitável no futuro próximo.

Carnes Certificadas

Hoje a alternativa mais viável é a aquisição de carnes certificadas que garantam o manuseio e armazenamento corretos, além de se certificar que não haja maus tratos aos animais no processo. Muitos restaurantes procuram carnes certificadas com o objetivo de trabalhar com produtos melhores e além dessa área da alimentação nacional existe um mercado muito interessado nessas certificações; o mercado de exportação de carnes, pois a maioria dos países apenas negocia produtos certificados.

A Milk & Mellow continua sendo uma hamburgueria raiz, e não abre mão de algumas tradições, isso não quer dizem que não podemos fazer a nossa parte. Nossas carnes são certificadas e nossos hambúrgueres incluem 3 versões veganas que possuem carne vegetal da melhor qualidade.

Faça seu pedido agora:

Pelo telefone: (11) 4118-7878

Pelo site: http://delivery.milkmellow.com.br/

Ou Baixe nosso aplicativo:

Apple Store - Milk Mellow
Google Play - Milk Mellow

O que você pode ler a seguir

Smash-Burger
Smash Burger: Já conhece essa tendência?
Hamburgueria Na Zona Sul - Lança Delivery Premium
Milk & Mellow aos 44 anos lança Delivery Premium
Hambuerguerias- Hambuerguer baixo custo e delicioso
Como hambúrgueres e hamburguerias se tornaram tão populares

Últimas notícias

  • Milk & Mellow e a sustentabilidade mundo afora

    As preocupações em torno do cuidado com os recu...
  • Curiosidades sobre as Olimpíadas

    O Maior evento de esportes do mundo é cheio de ...
  • Diferença entre os Refrigerantes e Soda Italiana

    O refrigerante é uma bebida muito tradicional n...
  • Os Hambúrgueres nos Hotéis

    A Hotelaria e os Hamburgueres nos Hotéis, surgi...
  • As Bebidas do Momento

    No Brasil estamos acostumados a consumir nossas...

Arquivos

  • fevereiro 2021
  • janeiro 2021
  • dezembro 2020
  • novembro 2020
  • outubro 2020
  • setembro 2020
  • agosto 2020
  • julho 2020
  • junho 2020
  • maio 2020
  • abril 2020

Categorias

  • Delivery
  • Dicas
  • Histórias e Curiosidades
  • Saiu na mídia

Tags

Beirut Milk Mellow Cachorro quente comer hamburguer Delivery Delivery Burguer Delivery de almoço Delivery no Itaim BIBI Drive Thru Drive Thru Gelato Drive Thru No Itaim Drive Thru Zona Sul Gelato Gelato de chocolate Gelato Delivery Gelato no itaim Gelato no itam Gelato Shake hamburguer hamburguer artesanal hamburguer classico hamburguer de carne hamburgueria hamburgueria clássica Hamburgueria Delivery Hamburgueria Drive Thru Hamburgueria em SP Hamburgueria em São Paulo Hamburgueria na jk Hamburgueria na Zona Sul hamburgueria no meu bairro hamburgueria Premium hamburguer premium hamburguer raiz hamburguer tradicional historia do hamburguer Lanche lanchonete gourmet Melhor Milk Shake Milk Mellow Milk shake Milkshake Milk shake Delivery Milk shake Milk Mellow Refeição Delivery Sobremesa

DELIVERY: (11) 4118-7878

Baixe nosso aplicativo

Siga-nos

HORÁRIOS DE FUNCIONAMENTO DE NOSSAS HAMBURGUERIAS:
UNIDADE JK | Terça a Domingo: 12h às 20h | Segunda-feira: Fechado | RESERVAS: 11 4118-7878
UNIDADE CIDADE JARDIM | Terça a Domingo: 12h às 20h | Segunda-feira: Fechado | TEL: 11 3168-4516
Milk & Mellow © 2021. Desenvolvido por Tritomus Digital
TOPO