Quando falamos em Hamburgueres e Lanchonetes logo pensamos na cultura americana e não está errado. Apesar de não serem os criadores do nosso lanche preferido, são os maiores disseminadores dessa cultura. Mas quais são os países que influenciaram o nosso gosto por Hambúrguer? A Milk & Mellow está por dentro dessa cultura, mas as nossas influências vão muito além dos americanos e vamos falar sobre quais são essas influências pelo mundo.
O próprio hamburguer não é uma criação americana, os mongóis foram os responsáveis pela criação dessa maravilha durante o século 12.
Outra Criação com raízes orientais é o Beirute. Apesar de ter sido criado aqui no Brasil, o pai dessa criação era um libanês, inclusive por isso batizou o lanche com o nome da capital de seu país. A história do queijo, nosso principal topping, não é muito concreta, mas ao menos sabemos que os Árabes foram os primeiros a produzir algo parecido com o que está tão presente no nosso cardápio.
A Itália influenciou muitos países em diversas áreas, sendo uma das mais tradicionais a gastronomia. A Milk & Mellow tem em um dos seus principais produtos uma representação de respeito, o Gelato. Nosso gelato italiano é fabricado artesanalmente na própria Milk & Mellow, totalmente dentro dos padrões italianos de fabricação.
A nossa clássica porção de bolinho de arroz também tem uma raiz italiana. A receita que inspirou a criação do bolinho de arroz brasileiro foi o Arancini, bolinho feito de Risoto. Temos entre as nossas bebidas a Soda Italiana, que é gaseificada e pode ter diversos sabores.
Ainda pelo velho continente podemos encontrar algumas das nossas influências como o Bacon, que foi criado pelos alemães. Os franceses contribuíram com a criação do clássico molho da Mostarda, a Maionese e com os deliciosos Waffles.
Os americanos contribuíram, além dos Dinners, drive thru e outras facilidades, com o Hot-dog e com duas das nossas porções, as batatas chips e as onion rings. Aqui no Brasil somos responsáveis pela criação de diversos lanches, sempre contando com a criatividade dos brasileiros. O Beirute, Bauru, Churrasco com Vinagrete, Caboquinho, Carne Louca, Lanche de Calabresa e de Pernil.
Na Milk & Mellow nós misturamos toda essa influência de diversos locais do mundo com o nosso perfil de excelência de trabalho para trazer os melhores produtos e as melhores receitas. Venha dar uma volta ao mundo experimentando nossas delícias.
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