Delivery no Brasil

Quem vê a quantidade e facilidade do Delivery no Brasil não consegue imaginar como seria sem ele. A verdade é que não tem tanto tempo assim que o delivery existe no Brasil, e muito menos tempo que ele realmente se tornou um hábito dos brasileiros, mesmo quando se tem a possibilidade de sair para comer ou buscar a sua comida em algum estabelecimento.

Início do Delivery no Brasil

Hoje pode-se conseguir praticamente qualquer produto em casa, sendo a comida o mais comum deles, mas apesar do grande volume ter aparecido mais recentemente, o delivery não é uma modalidade nova aqui no Brasil. O início foi nos anos 1980 com as entregas de pizzas na cidade de São Paulo.
Conhecidas como “Disk Pizza”, as entregas eram feitas através de bicicletas e mobiletes, e como o próprio nome dizia, os pedidos eram feitos exclusivamente por telefone.

Crescimento do Delivery

Nos últimos anos, devido às dificuldades que a pandemia trouxe, os serviços de delivery foram essenciais para atender as necessidades das pessoas no período de lockdown e também para manter os negócios da área alimentícia funcionando. O crescimento do delivery exigiu novas tecnologias, mão de obra e mudanças na produção, armazenamento e principalmente embalagens.
No ano de 2021 as vendas por delivery atingiram a marca de R$ 35 bilhões, aproximadamente 20% do setor alimentício.

Mesmo depois de voltarmos às condições normais nos restaurantes, o delivery continuou muito forte, virando um hábito na vida dos brasileiros. Além de facilitar o dia a dia poupando tempo e permitindo que se consuma no conforto do lar, trouxe um alcance maior para estabelecimentos que não eram conhecidos.

Os mais vendidos

Como dissemos acima, a pizza foi o primeiro item a ser vendidos por entregas, mas hoje encontra-se qualquer tipo de comida na modalidade, dentre os mais vendidos temos algumas surpresas.

O produto mais pedido pelos brasileiros no ano de 2022 não é surpresa nenhuma porque se trata do hamburguer, com mais de 500 mil pedidos por mês. Em segundo lugar vem o frango frito, seguido pelo açaí, batata frita, sorvete, pizza e Milk shake.

Como tudo o que fazemos, a Milk & Mellow trabalha com excelência no seu delivery, utilizando as melhores embalagens e muito cuidado no preparo. A gente também calcula a região de cobertura para que os produtos cheguem sempre quentinhos e rapidamente para o melhor atendimento.
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