Gelato Milk & Mellow

Já falamos muito sobre Gelato aqui no blog, sobre a história, diferenças para o sorvete e sobre o nosso Gelato Milk & Mellow, que fabricamos na nossa casa. Agora vamos falar um pouco sobre as vantagens de se consumir um produto fabricado da maneira especial como é feito aqui.

Sabor e Textura

Logo ao se experimentar já dá para perceber a diferença do Gelato Milk & Mellow para os sorvetes tradicionais e gelatos de fabricação inferior. A intensidade de sabor e densidade cremosa contrastam com a leveza ao derreter na boca. Esse resultado vem do processo de fabricação artesanal dentro dos padrões clássicos italianos e da utilização de matérias primas de alta qualidade.

Até mesmo o envase é feito manualmente, o que também interfere no resultado.

Produtos Utilizados

As matérias primas utilizadas na fabricação não são nocivos à saúde, produtos como o leite e creme de leite integrais e frescos. Outra característica importante é a ausência de gordura vegetal hidrogenada e produtos similares, subprodutos do leite e misturas prontas.

Também não utilizamos corantes artificiais, apenas naturais, então toda a beleza do nosso gelato não é algo manipulado em laboratório. Os conservantes também são produtos que você não vai encontrar no Gelato Milk & Mellow.

O baixo teor de açúcar e menor dulçor também influenciam na textura cremosa e não trazem aquele gosto excessivamente doce dos sorvetes industrializados. 

Já entendeu né? Não é à toa que o Gelato Milk & Mellow é um produto tão diferente do que encontramos no mercado nacional. A Milk & Mellow trabalha com a mesma excelência em que produz seus hamburgueres e cuidamos de nossas casas.
Se você ainda não experimentou nossos gelatos venha conhecer uma de nossas casas JK ou Cidade Jardim ou peça pela nossa página do Ifood.

 

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