Dicas Categoria

O Verdadeiro Gelato Italiano


15 jun

Você gosta de sorvete? E de Gelato? Você acha que os dois são iguais?Bom, nós sabemos que não, e os italianos, autoridades no assunto, também sabem bem disso e querem se assegurar que somente quem produz o verdadeiro gelato italiano possa promover e vender esse produto tão especial. O Projeto Gelato A Itália está desenvolvendo […]

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Hamburgueria 4.0

10 jun

A Indústria 4.0 é um movimento de transformação da indústria que vem revolucionando a maneira como as empresas fabricam e distribuem seus produtos. São diversos tipos de tecnologia como “Internet of Things”, “cloud computing”, análise de dados, inteligência artificial, “machine learning”, que integrados ao chão de fábrica e à gestão estratégica elevam nível da produtividade. […]

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Qual é o melhor estilo de Música para comer Hamburguer?

31 maio

Já vimos aqui no Blog que a música está constantemente acompanhando refeições e principalmente hamburgueres. Além de ser uma agradável companhia vimos também que a música alta comprovadamente ajuda a induzir os clientes à compra. Esse assunto nos levou a pensar: Qual é o melhor estilo de Música para comer Hamburguer? Os Festivais e o […]

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Semana do Hamburguer

31 maio

O nosso queridinho sempre foi o hamburguer e você sabe disso! Já falamos sobre a história da criação e de como ele veio parar aqui. Mas você sabia que o hamburguer tem um dia mundial que comemora a sua existência? E que mais recentemente foi criada a semana do hamburguer? Dia 28 de maio é […]

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Almoço, Happy Hour e Jantar na Milk & Mellow é tudo de bom!

27 maio

A Milk & Mellow nasceu em 1976, e desde então vem servindo produtos de qualidade para os seus clientes. Primeiro na unidade Cidade Jardim, hoje também na nova unidade JK e no delivery, somos uma autêntica hamburgueria raiz em uma das melhores regiões da cidade. Mas sabia que o Almoço, Happy Hour e Jantar na […]

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A Sustentabilidade nas Startups

19 maio

O termo “Start Up”, apesar de ser usado a muito tempo nos EUA, começou a ser usado por aqui no período da bolha da internet (1996 – 2001). Consiste em um grupo de pessoas trabalhando em uma ideia nova e com possibilidade de crescimento. Por serem empresas jovens a mentalidade é diferente, a sustentabilidade nas […]

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Curiosidades sobre o Chocolate

29 mar

Chocolate

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O Omelete

23 mar

O Omelete é um prato muito democrático por vários motivos. Primeiro por ser um prato barato, seu ingrediente principal é encontrado em qualquer lugar e tem um preço baixo. Sua receita é facilmente reproduzida, em restaurantes, lanchonetes ou mesmo em casa. Por último porque pode ser feita de diferentes maneiras, leve com poucos ingredientes ou […]

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45 anos de Milk & Mellow

18 mar

Nesse ano de 2021 estamos comemorando 45 anos de Milk & Mellow. Durante esse tempo podemos nos orgulhar de preservar a qualidade no atendimento e na produção de um hamburguer raiz, mas também de mudanças tecnológicas e novidades para melhorar a experiencia dos nossos clientes. Pouquíssimas hamburguerias no país começaram nos anos 1970 e sobreviveram […]

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Ideias Sustentáveis

16 mar

Estamos vivendo um momento em que as mudanças de comportamento são muito importantes na tentativa de preservar e reverter os danos causados pelo homem no meio ambiente ao longo do tempo. Existem muitas medidas que podem ser tomadas por empresas e também por cada individuo na sua rotina que podem ajudar a melhorar o ambiente […]

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