Milk Mellow Etiqueta

Revista QUEM

28 jun

Revista Quem – Restaurantes apostaram em pratos mais refrescantes para o verão na capital paulista. Entre os destaques, poke de salmão à base de plantas, saladas, massas, doces e até brunch. Conheça novidades nos menus de restaurantes de SP Milk & Mellow – A nova unidade de casa, a JK na Vila Nova Conceição, chega com […]

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A Cara das Unidades Milk & Mellow

22 jun

Se você conhece a Milk & Mellow sabe que nós temos duas casas, mas caso não tenha visitado as duas, vai se surpreender. Nossa marca tem uma forte personalidade que foi formada durante 45 anos de existência. Voltados à qualidade e sustentabilidade, a gente serve aquele hambúrguer raiz e muitos outros pratos e acompanhamentos com […]

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O Verdadeiro Gelato Italiano


15 jun

Você gosta de sorvete? E de Gelato? Você acha que os dois são iguais?Bom, nós sabemos que não, e os italianos, autoridades no assunto, também sabem bem disso e querem se assegurar que somente quem produz o verdadeiro gelato italiano possa promover e vender esse produto tão especial. O Projeto Gelato A Itália está desenvolvendo […]

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Hamburgueria 4.0

10 jun

A Indústria 4.0 é um movimento de transformação da indústria que vem revolucionando a maneira como as empresas fabricam e distribuem seus produtos. São diversos tipos de tecnologia como “Internet of Things”, “cloud computing”, análise de dados, inteligência artificial, “machine learning”, que integrados ao chão de fábrica e à gestão estratégica elevam nível da produtividade. […]

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Semana do Hamburguer

31 maio

O nosso queridinho sempre foi o hamburguer e você sabe disso! Já falamos sobre a história da criação e de como ele veio parar aqui. Mas você sabia que o hamburguer tem um dia mundial que comemora a sua existência? E que mais recentemente foi criada a semana do hamburguer? Dia 28 de maio é […]

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A Sustentabilidade nas Startups

19 maio

O termo “Start Up”, apesar de ser usado a muito tempo nos EUA, começou a ser usado por aqui no período da bolha da internet (1996 – 2001). Consiste em um grupo de pessoas trabalhando em uma ideia nova e com possibilidade de crescimento. Por serem empresas jovens a mentalidade é diferente, a sustentabilidade nas […]

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O Gelato é Vegano ou Vegetariano?

4 maio

O Gelato é muitas vezes chamado de sorvete italiano, porém essa afirmação não pode ser levada tão a sério. Essa famosa sobremesa europeia apesar de algumas semelhanças com o nosso sorvete, possui um modo de preparo bem diferente do brasileiro. Algumas lanchonetes produzem seus os seus próprios sorvetes, no caso da Milk & Mellow, sua […]

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Curiosidades sobre Delivery

15 abr

Curiosidades sobre Delivery – Hoje vivemos a era dos aplicativos e é muito fácil pedir qualquer tipo de comida, porém quem viveu nos anos 80 ou 90 lembra das diferenças desse serviço no Brasil. Panfletos, ímãs de geladeira e até as falecidas páginas amarelas eram os modos de se encontrar um bom restaurante e fazer […]

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Os Países mais Sustentáveis

14 abr

No atual momento, ser sustentável não é apenas uma opção, mas uma obrigação de todos os países do mundo. A maioria está alinhada com a ONU e a Agenda Mundial, que combate mudanças climáticas, porém alguns países foram além e se tornaram exemplos para o resto do mundo. Fizemos uma lista com os países mais […]

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Curiosidades sobre o Chocolate

29 mar

Chocolate

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