A Cara das Unidades Milk & Mellow

22 jun

Se você conhece a Milk & Mellow sabe que nós temos duas casas, mas caso não tenha visitado as duas, vai se surpreender. Nossa marca tem uma forte personalidade que foi formada durante 45 anos de existência. Voltados à qualidade e sustentabilidade, a gente serve aquele hambúrguer raiz e muitos outros pratos e acompanhamentos com […]

Hamburgueria 4.0

10 jun

A Indústria 4.0 é um movimento de transformação da indústria que vem revolucionando a maneira como as empresas fabricam e distribuem seus produtos. São diversos tipos de tecnologia como “Internet of Things”, “cloud computing”, análise de dados, inteligência artificial, “machine learning”, que integrados ao chão de fábrica e à gestão estratégica elevam nível da produtividade. […]

Milk Mellow Sustentabilidade

21 maio

A História do Delivery

7 abr

Não se sabe ao certo quando foi inventado o serviço de delivery, o que se sabe é que as entregas de comida existem há muito séculos pela necessidade, mas a consolidação desse serviço é um acontecimento recente. A tecnologia é uma grande aliada que auxiliou o crescimento do delivery primeiramente por telefone, depois sites e […]

45 anos de Milk & Mellow

18 mar

Nesse ano de 2021 estamos comemorando 45 anos de Milk & Mellow. Durante esse tempo podemos nos orgulhar de preservar a qualidade no atendimento e na produção de um hamburguer raiz, mas também de mudanças tecnológicas e novidades para melhorar a experiencia dos nossos clientes. Pouquíssimas hamburguerias no país começaram nos anos 1970 e sobreviveram […]

O Futuro dos Hambúrgueres

10 nov

O Hambúrguer é um lanche centenário e mesmo depois de todos esses anos, um lanche do começo do século passado e um de agora podem ser muito parecidos. O modo de preparo, preços e lanchonetes mudaram muito, porém a ideia de um pão com carne se preservou e muitas vezes processos e tradições antigas voltam […]

Nova hamburgueria da Milk & Mellow tem ambientes agradáveis e conectados à natureza

9 out

A mais nova hamburgueria da Milk & Mellow oferece um ambiente moderno, amplo e com contato com a natureza. Há diversas opções de lugares para se acomodar e desfrutar de um autêntico burger. Além disso, todos os espaços estão adaptados para o distanciamento social e para a segurança de consumidores e funcionários. Logo na entrada, […]

Nova hamburgueria da Milk & Mellow na JK tem foco em sustentabilidade

4 out

A mais nova casa da Milk & Mellow chama a atenção. O espaço traz inovações tecnológicas, mudanças no cardápio e uma arquitetura leve, com destaque para a integração ao ar livre.  A hamburgueria fica na Av. Presidente Juscelino Kubitschek 101, na Vila Nova Conceição. O que poucos conseguem enxergar à primeira vista é o cuidado […]

Milk & Mellow unidade JK

11 set

O que estava em alta nos anos 1970, quando surgiu a Milk & Mellow

11 ago

A década de 1970 foi marcada por importantes acontecimentos históricos que influenciaram a música, a moda e a tecnologia. A Guerra Fria e crises econômicas levaram ao surgimento de estilos musicais como punk e glam rock, o estilo hippie estava em alta e cores psicodélicas estampavam as roupas. Também foi quando o Brasil se tornou […]