hamburgueria Pesquisa

A origem da Black Friday e dos descontos no Brasil e no mundo

18 nov

Compras, muitos descontos e tradição. A Black Friday une esses elementos em um só dia. Celebrada este ano no dia 27 de novembro, a data marca o início das vendas para as festas de final de ano e é aguardada por consumidores no Brasil e em todo o mundo pelos descontos, que podem chegar a […]

LEIA MAIS

Smash Burger: Já conhece essa tendência?

10 nov

Hoje vamos falar de uma coisa que é tendência principalmente em hambúrguerias no eixo Rio-São Paulo que eu aposto que você já comeu e nem seu deu conta, vamos falar do famoso: smash burger! Muito popular nos Estados Unidos, vem se popular no Brasil há alguns anos e nada mais é do que um hambúrguer […]

LEIA MAIS

O Futuro dos Hambúrgueres

10 nov

O Hambúrguer é um lanche centenário e mesmo depois de todos esses anos, um lanche do começo do século passado e um de agora podem ser muito parecidos. O modo de preparo, preços e lanchonetes mudaram muito, porém a ideia de um pão com carne se preservou e muitas vezes processos e tradições antigas voltam […]

LEIA MAIS

Milkshake de gelato para dentro de casa

21 out

Se há um conceito unânime em relação ao Milk & Mellow é que é um dos melhores milkshakes da cidade. O milkshake está nas listas de publicações gastronômicas, nas memórias de clientes fiéis e nos desejos dos consumidores mais novos. Premiado pela Veja São Paulo Comer & Beber por alguns anos como o melhor milk […]

LEIA MAIS

A Tecnologia à serviço da Alimentação

14 out

Existe uma hamburgueria na capital da Coréia do Sul que é um pouco diferente de um típico restaurante Fast Food: O seu Staff é formado por robôs. Para fazer um pedido não é necessária nenhuma interação face a face, é preciso somente escolher os itens na tela touchscreen, pagar e aguardar que o robô traga […]

LEIA MAIS

Milk & Mellow abre casa moderna e jovem na Juscelino Kubitschek

21 set

A Milk & Mellow acaba de inaugurar sua nova e mais moderna casa. Com espaços ao ar livre e uma estrutura leve, a nova unidade traz novidades no cardápio e no formato de atendimento. A unidade fica na Av. Presidente Juscelino Kubitschek 101, na Vila Nova Conceição. A nova Milk & Mellow JK traz diversas […]

LEIA MAIS

A História do Hot Dog

14 set

Criação do Hot Dog Para contar sobre a invenção do Hot-dog, primeiro precisamos falar da invenção da Salsicha. Os primeiros relatos da criação da salsicha sugerem que foi criada a mais de 500 anos na Alemanha, o açougueiro Johann Georghener da cidade de Coburg levou a sua criação para a cidade de Frankfurt onde ficou […]

LEIA MAIS

Beirute – Sabe a origem do Beirute?

26 ago

O nome do lanche pode sugerir que ele tenha origem Libanesa, por conta da capital do país chamada Beirute, porém apesar de ter sido criado por um libanês, a história aconteceu aqui no Brasil, mas especificamente São Paulo. Quando Nasceu o Beirute? No ano de 1939, um cliente assíduo de uma lanchonete de São Paulo […]

LEIA MAIS

As novas tendências do mercado do Hambúrguer

5 ago

O Brasil não foi dos primeiros países a receber a chegada do Hambúrguer, mas quando chegou aqui, certamente caiu nas graças dos brasileiros. Já tivemos várias tendências nesse mercado como o Fast Food, o recente Hambúrguer gourmet e até mesmo o Smash Burger que apareceu em algumas hamburguerias de São Paulo, mas qual é a […]

LEIA MAIS

Qual a Diferença entre os Hambúrgueres Tradicionais e do Fast Food?

3 ago

Tanto o Hambúrguer Tradicional como o Hambúrguer Fast Food são lanches presentes no cardápio do brasileiro. Você pode gostar igualmente dos dois ou pode ter uma preferência, mas você sabe quais são as diferenças entre eles? Apesar dos hambúrgueres existirem nas duas categorias, eles são muito diferentes, tanto no sabor quanto no preparo. Como os […]

LEIA MAIS