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História milenar: de onde vem a carne do seu hambúrguer?

25 jun

O Brasil tem mais cabeças de gado do que pessoas. São mais de 213 milhões de bois ou vacas, enquanto a população brasileira é de 209,5 milhões de pessoas. Temos um quinto do gado em todo o mundo e somos o maior exportador mundial de carne. Esse grande rebanho engloba diversas raças diferentes: são mais […]

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Como hambúrgueres e hamburguerias se tornaram tão populares

16 jun

O hambúrguer é uma das refeições mais icônicas do mundo. Além de ser delicioso, o fato de poder ser produzido em série o tornou bastante acessível. Depois da Primeira Guerra Mundial, todas as indústrias buscaram se tornar mais eficientes – e fazer mais com menos. A indústria automotiva criou métodos de produção em série, eletrodomésticos […]

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História do hambúrguer: das primeiras redes de fast food aos dias de hoje

5 jun

Um hambúrguer de carne moída entre dois pães e com alguns temperos. A ideia é tão simples quanto é genial e deliciosa. Por isso, é impossível definir quem criou o primeiro hambúrguer moderno como o conhecemos hoje. Entre os candidatos, estão norte-americanos de Wisconsin, Ohio e Connecticut e todos alegam terem criado essa maravilha da […]

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Concurso Dia do Hambúrguer

28 maio

Na semana do hambúrguer, você compra em nosso App e concorre para ganhar dois Cheese Saladas e dois Milkshakes de Chocolate (feitos com Gelato Artesanal)!! ??? confira as regras para participar?? 1. Faça um pedido pelo nosso aplicativo, link no nosso perfil, nos dias 28, 29, 30 e 31 de maio (não é válido para pedidos feitos […]

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A história do hambúrguer, da Mongólia a Nova York

27 maio

Assim como outros pratos tradicionais, o hambúrguer tem uma história antiga e se modificou bastante desde o surgimento até a receita dos dias de hoje. Conhecido como um prato tradicionalmente americano, sua origem é do outro lado do mundo: a Ásia. O hambúrguer viajou pelo mundo, na sela de cavalos e em navios de imigrantes […]

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Visitamos a Milk & Mellow Feat, Sanduba Insano

26 maio

E aí vai…mais uma da série de vídeos de quem foi comer um Hambúrguer de respeito! Dessa vez fui com o Perrone do Sanduba Insano Visitar a Milk e Mellow, uma hamburgueria super tradicional e com um x-salada de respeito! E você? …como foi sua experiência com a Milk & Mellow ….conte para nós…acesse nossas […]

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Gelato – Os segredos do gelato perfeito

20 maio

Gelato – Os segredos do gelato perfeito – o gelato percorreu uma longa história, dos pratos de gelo misturados com frutas e especiarias na história antiga até ser reinventado na Itália durante o período do Renascimento e chegar nas casas dos consumidores. Leia mais sobre essa história aqui. A sobremesa mais conhecida hoje, o sorvete, […]

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Milk & Mellow ganha nova cozinha moderna na Juscelino Kubitschek voltada ao delivery

15 maio

O delivery de alimentos se tornou essencial no período da pandemia do novo coronavírus. Sem poder sair de casa, os consumidores desejam a mesma experiência de uma refeição em um restaurante, mas buscando manter a segurança e evitar a transmissão do vírus. Com o trabalho em home office, os cuidados com a casa e, muitas […]

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A história do sorvete, do Egito Antigo à Itália

9 maio

Ao pedir um sorvete ou milk shake da Milk & Mellow, poucos imaginam a rica história que há por trás do sorvete. Séculos se passaram desde que as civilizações começaram a juntar gelo ou neve a outros alimentos até chegar no gelato delicioso que é feito na Milk & Mellow. Conheça abaixo um pouco mais […]

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Como se proteger de ataques de hacker pelo celular

24 abr

Uma das formas mais comuns de ataques digitais é o phishing, uma maneira em que cibercriminosos enganam as pessoas para que elas revelem dados pessoais, como número de telefone, senhas ou cartão de crédito. Os hackers enviam emails ou mensagens falsas por redes sociais, como Facebook ou Instagram, ou direcionam para sites ou plataformas enganosas, […]

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