Histórias e Curiosidades Categoria

O Bacon pelo mundo

11 jan

Bacon – O Bacon é um tipo de carne de porco em que o corte é feito da barriga ou costas do animal, quando se procura um corte com menos gordura. Geralmente é defumado ou curado e pode ser usado como topping em lanches e porções. Dependendo do local é utilizado na cozinha como um […]

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Milk shake – 5 Vezes em que ele apareceu nas telas

21 dez

Que o Hambúrguer foi uma estrela em várias produções cinematográficas, série e desenhos animados nós já sabemos. Mas existe um outro amado item que já ficou famoso nas telas pelo mundo, o Milk shake. Listamos alguns dos melhores momentos em que isso aconteceu. Five Dollar Shake – Pulp Fiction No clássico de Tarantino Pulp Fiction, […]

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O Hambúrguer Protagonista nos Desenhos Animados

9 dez

O Hambúrguer faz parte da Cultura Pop e tem constantes aparições no cinema e na televisão pelo mundo. Depois de falar sobre o protagonismo do Hambúrguer nas séries de Tv, vamos lembrar de quando eles apareceram em alguns Desenhos Animados clássicos. Dudu (Popeye) Esse desenho foi criado no final da década de 1920, foi ao […]

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Os Mini Burgers ou Sliders

9 dez

Os Mini Burgers, conhecidos nos Estados Unidos como “Sliders”, são hambúrgueres muito parecidos com os tradicionais, exceto pelo tamanho de aproximadamente 5 centímetros de diâmetro. Muitas hamburguerias do Brasil servem os Sliders como porção, mas podem ser encontrados em rodízios de hambúrguer e em uma forma parecida em festas. No Brasil não faz muito tempo […]

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Volta ao mundo através dos sanduíches: confira mais receitas famosas

4 dez

Não foi só o hambúrguer que viajou para as Américas junto com os imigrantes https://milkmellow.com.br/dicas/historia-do-hamburguer-redes-fast-food/. Diversas opções de sanduíches também foram criadas desse lado do oceano Atlântico, sob influências da Europa, do Oriente Médio e outros. Alguns povos também já consumiam versões de massa com recheio – é o caso da Arepa, prato típico da […]

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Conhece o famoso Bife Ancho? Saiba como ele se destaca!

1 dez

Você já deve ter percebido que no cardápio aqui da Milk & Mellow temos um espaço especial para o bife ancho, não é mesmo? Inclusive é um dos nossos melhores cortes, mas tem ideia do que é esse prato? Criamos esse conteúdo para te contar essa história. O bife ancho é um corte que chegou […]

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A origem da Black Friday e dos descontos no Brasil e no mundo

18 nov

Compras, muitos descontos e tradição. A Black Friday une esses elementos em um só dia. Celebrada este ano no dia 27 de novembro, a data marca o início das vendas para as festas de final de ano e é aguardada por consumidores no Brasil e em todo o mundo pelos descontos, que podem chegar a […]

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O Índice da Salsicha

13 nov

Uma das mais notáveis empresas de pesquisas do mundo anunciou um novo relatório que fala sobre a salsicha. Isso mesmo, há tantas pessoas que trabalham ou estão interessadas em investir nesse mercado que diversas informações sobre valores, concorrência, tamanho do segmento, estão sendo recolhidas e distribuídas para esses aspirantes. A empresa em questão, Research Kraft […]

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Smash Burger: Já conhece essa tendência?

10 nov

Hoje vamos falar de uma coisa que é tendência principalmente em hambúrguerias no eixo Rio-São Paulo que eu aposto que você já comeu e nem seu deu conta, vamos falar do famoso: smash burger! Muito popular nos Estados Unidos, vem se popular no Brasil há alguns anos e nada mais é do que um hambúrguer […]

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O Futuro dos Hambúrgueres

10 nov

O Hambúrguer é um lanche centenário e mesmo depois de todos esses anos, um lanche do começo do século passado e um de agora podem ser muito parecidos. O modo de preparo, preços e lanchonetes mudaram muito, porém a ideia de um pão com carne se preservou e muitas vezes processos e tradições antigas voltam […]

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