janeiro 2021 Arquivo

Os Principais Lanches Brasileiros

28 jan

A culinária brasileira é muito extensa e criativa, se aproveitando dos tantos ingredientes que nasceram aqui ou foram trazidos ao longo da nossa história. A criatividade dos chefes e cozinheiros brasileiros, seja para criar ou para fazer versões brasileiras, sempre foi algo que trouxe muitos benefícios para os próprios brasileiros e chama constantemente a atenção […]

LEIA MAIS

Os sorvetes ou gelatos mais deliciosos ao redor do mundo

26 jan

Em uma tarde quente de verão, nada melhor que sorvetes ou gelatos italianos e milkshake. A vontade de se deliciar com uma sobremesa gelada está presente em todo o mundo. Exatamente por isso, há dezenas de receitas e versões diferentes por todo o mundo.  O sorvete é uma sobremesa milenar e, entre as histórias de […]

LEIA MAIS

Os Hamburgueres dos Famosos

21 jan

O mercado de Hamburgueres está aquecido no Brasil, e mesmo em meio à instabilidade econômica do momento tem se mantido em alta tanto nas vendas como na mídia. Muitos influenciadores e famosos da televisão tem utilizado esse conteúdo para obter audiência, replicando receitas na internet ou experimentando lanches famosos nas lanchonetes, no ano de 2020 […]

LEIA MAIS

A origem da Onion Rings

19 jan

Hoje é difícil imaginar nosso lanche favorito sem ser acompanhado por uma porção. Seja nos combos dos fast foods ou nas porções das hamburguerias, esses itens estão presentes na nossa gastronomia. As batatas fritas costumam ser as porções mais pedidas, porém uma outra que caiu no gosto do brasileiro são os anéis de cebolas, geralmente […]

LEIA MAIS

Curiosidades Sobre a Vila Nova Conceição

14 jan

A nova unidade da Milk & Mellow está localizada no bairro da Vila Nova Conceição, uma região que engloba grandes prédios comerciais e residenciais, comércio e entretenimentos variados e de qualidade. O bairro é considerado predominantemente vertical, com uma média acima de 17 andares por prédio. Também é considerado uma extensão do bairro de Ibirapuera […]

LEIA MAIS

O Bacon pelo mundo

11 jan

Bacon – O Bacon é um tipo de carne de porco em que o corte é feito da barriga ou costas do animal, quando se procura um corte com menos gordura. Geralmente é defumado ou curado e pode ser usado como topping em lanches e porções. Dependendo do local é utilizado na cozinha como um […]

LEIA MAIS

O Crescimento do Delivery Food na Pandemia

7 jan

Na década de 1980 o segmento de entrega de comida era praticamente dominado pelas pizzarias, sendo quase um sinônimo na cabeça dos consumidores. Durante todos esses anos o Delivery nunca parou de crescer, mas nos últimos anos teve um crescimento enorme e mudou o cotidiano de muitos brasileiros. Hoje é possível pedir lanches e pratos […]

LEIA MAIS