gelato Pesquisa

Curiosidades sobre o Gelato

18 ago

Quer conhecer as curiosidades sobre o Gelato, uma receita tradicional que tem muita história? Hoje foi espalhada pelo mundo e está cheia de curiosidade, por isso resolvemos trazer algumas delas, a começar pela sua criação. A Criação do Gelato O sorvete é o antecessor do gelato e teria sido criado na China a mais de […]

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O Verdadeiro Gelato Italiano


15 jun

Você gosta de sorvete? E de Gelato? Você acha que os dois são iguais?Bom, nós sabemos que não, e os italianos, autoridades no assunto, também sabem bem disso e querem se assegurar que somente quem produz o verdadeiro gelato italiano possa promover e vender esse produto tão especial. O Projeto Gelato A Itália está desenvolvendo […]

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O Gelato é Vegano ou Vegetariano?

4 maio

O Gelato é muitas vezes chamado de sorvete italiano, porém essa afirmação não pode ser levada tão a sério. Essa famosa sobremesa europeia apesar de algumas semelhanças com o nosso sorvete, possui um modo de preparo bem diferente do brasileiro. Algumas lanchonetes produzem seus os seus próprios sorvetes, no caso da Milk & Mellow, sua […]

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Os sorvetes ou gelatos mais deliciosos ao redor do mundo

26 jan

Em uma tarde quente de verão, nada melhor que sorvetes ou gelatos italianos e milkshake. A vontade de se deliciar com uma sobremesa gelada está presente em todo o mundo. Exatamente por isso, há dezenas de receitas e versões diferentes por todo o mundo.  O sorvete é uma sobremesa milenar e, entre as histórias de […]

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Milkshake de gelato para dentro de casa

21 out

Se há um conceito unânime em relação ao Milk & Mellow é que é um dos melhores milkshakes da cidade. O milkshake está nas listas de publicações gastronômicas, nas memórias de clientes fiéis e nos desejos dos consumidores mais novos. Premiado pela Veja São Paulo Comer & Beber por alguns anos como o melhor milk […]

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Gelato – Os segredos do gelato perfeito

20 maio

Gelato – Os segredos do gelato perfeito – o gelato percorreu uma longa história, dos pratos de gelo misturados com frutas e especiarias na história antiga até ser reinventado na Itália durante o período do Renascimento e chegar nas casas dos consumidores. Leia mais sobre essa história aqui. A sobremesa mais conhecida hoje, o sorvete, […]

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Onde Levar as Crianças nas Férias: 8 Ideias imperdíveis

1 jul

As férias escolares chegam com aquela mistura familiar: a alegria das crianças e a pergunta que não quer calar na cabeça dos pais — o que a gente vai fazer com eles? – Onde Levar as Crianças nas Férias: 8 Ideias imperdíveis. São Paulo, por mais que pareça uma cidade para adultos, esconde uma quantidade impressionante […]

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História do Chocolate: do cacau sagrado ao milkshake

17 jun

Tem ingredientes que existem no mundo há tanto tempo que parecem sempre ter estado lá. O chocolate é um deles. Difícil imaginar uma confeitaria, uma sobremesa de restaurante ou um milkshake artesanal sem ele — mas a história do chocolate é muito mais antiga, mais rica e mais surpreendente do que a maioria das pessoas […]

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Milk & Mellow – 50 anos como a mais querida de São Paulo

16 mar

Em uma cidade conhecida por sua intensa cena gastronômica, conquistar um lugar especial no coração — e no paladar — das pessoas não é tarefa simples. No entanto, algumas marcas conseguem se destacar ao apostar em qualidade, autenticidade e personalidade. É exatamente esse o caso da Milk & Mellow, uma hamburgueria que construiu sua reputação […]

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A História das Olimpíadas de Inverno

23 fev

Quando se fala em Olimpíadas, muita gente pensa logo em atletismo, natação e ginástica artística. Mas existe um outro universo olímpico onde o palco é branco, a temperatura é negativa e o espetáculo acontece sobre gelo e neve. Estamos falando dos Jogos Olímpicos de Inverno — uma história cheia de tradição, superação e momentos épicos […]

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