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Milk & Mellow – Para comer até de madrugada

12 fev

Tem gente que ama o sol. Mas tem gente que ama mesmo é a lua. E para quem faz parte do time da madrugada — seja depois do bloquinho de carnaval, depois da balada ou simplesmente porque funciona melhor quando a cidade desacelera — a Milk & Mellow é praticamente um oásis noturno em São […]

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Concorde e Milk & Mellow: 50 anos, velocidade e história servidas à mesa

23 jan

Algumas marcas e criações atravessam o tempo não apenas porque deram certo, mas porque marcaram época. Em 2026, dois ícones completam 50 anos de história — cada um à sua maneira, em universos bem diferentes, mas curiosamente conectados: o lendário avião supersônico Concorde e a clássica Milk & Mellow. Um voava mais rápido que o som; o outro […]

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Confraternizações de fim de ano

17 nov

Quando chega dezembro, bate aquele clima de “ufa, sobrevivemos mais um ano!” — e nada melhor do que celebrar com a equipe em um lugar onde todo mundo consegue relaxar, conversar e comer bem. É aí que entra a magia de confraternizar o fim do ano em um restaurante como a Milk & Mellow. Além de […]

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As porções mais amadas na hora de acompanhar um hambúrguer

29 set

Quando pensamos em uma boa hamburgueria, logo vem à mente um hambúrguer suculento, artesanal e cheio de sabor. Mas a experiência só fica completa quando vem acompanhada dos clássicos que conquistaram o paladar do mundo inteiro. De Nova York a São Paulo, de Londres a Tóquio, existem acompanhamentos que se tornaram praticamente obrigatórios em qualquer […]

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A História da Salada: Da Antiguidade à Mesa Moderna

15 set

A salada é uma das receitas mais antigas do mundo e, ao mesmo tempo, uma das mais versáteis. Hoje ela pode ser simples, como um mix de folhas verdes, ou sofisticada, como nossas saladas gourmet que parecem obras de arte. Mas você já parou para pensar onde e como surgiu o hábito de misturar vegetais […]

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A História da Sobremesa Colegial

11 set

A sobremesa “colegial” é um verdadeiro clássico das lanchonetes e hamburguerias brasileiras. Popularizada entre as décadas de 1970 e 1980, ela nasceu como uma opção divertida e indulgente para compartilhar entre amigos. Inspirada nas famosas sundaes e milkshakes americanos, a ideia era simples: criar uma sobremesa que unisse camadas de sorvete, caldas, coberturas e crocantes, resultando em uma explosão […]

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Você sabe como surgiu o Dia do Chocolate?

16 jun

Você sabe como surgiu o Dia do Chocolate? Ele está presente em aniversários, festas, presentes e momentos de puro prazer...

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Como surgiu o Dia dos Namorados?

12 jun

O hambúrguer, um clássico da gastronomia mundial, conquistou paladares em todos os cantos do planeta. Mas, nos últimos anos, um novo conceito ganhou força entre os apaixonados por essa delícia: o hambúrguer premium.

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A História das Marchinhas de Carnaval

26 fev

A História das Marchinhas de Carnaval fazem parte da cultura brasileira e são um dos elementos mais icônicos das festas carnavalescas.

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Paladar e Memórias Afetivas: Conexões Criadas Desde a Infância

28 nov

Paladar e Memórias Afetivas: Conexões Criadas Desde a Infância que duram a vida toda e transformamos momentos em grandes histórias

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