Milk & Mellow Autor

Bacon e seus Festivais pelo Mundo

29 jun

Já falamos sobre o Bacon, sua história e os tipos existentes pelo mundo. Além de ser um ótimo acompanhamento para o seu Hamburguer ou em uma porção de fritas, é um item adorado por muitas pessoas, a ponto de criarem festivais totalmente dedicados ao tema. Especialmente nos Estados Unidos o Bacon é um segmento da […]

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Revista QUEM

28 jun

Revista Quem – Restaurantes apostaram em pratos mais refrescantes para o verão na capital paulista. Entre os destaques, poke de salmão à base de plantas, saladas, massas, doces e até brunch. Conheça novidades nos menus de restaurantes de SP Milk & Mellow – A nova unidade de casa, a JK na Vila Nova Conceição, chega com […]

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Profissão Youtuber

24 jun

Outra profissão do momento além dos Pro Gamers é a de Youtuber. Essa profissão youtuber não existia até poucos anos atrás e hoje é um grande e aquecido mercado que torna, em alguns casos, pessoas comuns em ricos e famosos. Dentro do gigante Youtube encontra-se praticamente todos os assuntos, criando uma infinidade de segmentos. Vamos […]

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A Cara das Unidades Milk & Mellow

22 jun

Se você conhece a Milk & Mellow sabe que nós temos duas casas, mas caso não tenha visitado as duas, vai se surpreender. Nossa marca tem uma forte personalidade que foi formada durante 45 anos de existência. Voltados à qualidade e sustentabilidade, a gente serve aquele hambúrguer raiz e muitos outros pratos e acompanhamentos com […]

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O Verdadeiro Gelato Italiano


15 jun

Você gosta de sorvete? E de Gelato? Você acha que os dois são iguais?Bom, nós sabemos que não, e os italianos, autoridades no assunto, também sabem bem disso e querem se assegurar que somente quem produz o verdadeiro gelato italiano possa promover e vender esse produto tão especial. O Projeto Gelato A Itália está desenvolvendo […]

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Hamburgueria 4.0

10 jun

A Indústria 4.0 é um movimento de transformação da indústria que vem revolucionando a maneira como as empresas fabricam e distribuem seus produtos. São diversos tipos de tecnologia como “Internet of Things”, “cloud computing”, análise de dados, inteligência artificial, “machine learning”, que integrados ao chão de fábrica e à gestão estratégica elevam nível da produtividade. […]

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Qual é o melhor estilo de Música para comer Hamburguer?

31 maio

Já vimos aqui no Blog que a música está constantemente acompanhando refeições e principalmente hamburgueres. Além de ser uma agradável companhia vimos também que a música alta comprovadamente ajuda a induzir os clientes à compra. Esse assunto nos levou a pensar: Qual é o melhor estilo de Música para comer Hamburguer? Os Festivais e o […]

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Semana do Hamburguer

31 maio

O nosso queridinho sempre foi o hamburguer e você sabe disso! Já falamos sobre a história da criação e de como ele veio parar aqui. Mas você sabia que o hamburguer tem um dia mundial que comemora a sua existência? E que mais recentemente foi criada a semana do hamburguer? Dia 28 de maio é […]

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Almoço, Happy Hour e Jantar na Milk & Mellow é tudo de bom!

27 maio

A Milk & Mellow nasceu em 1976, e desde então vem servindo produtos de qualidade para os seus clientes. Primeiro na unidade Cidade Jardim, hoje também na nova unidade JK e no delivery, somos uma autêntica hamburgueria raiz em uma das melhores regiões da cidade. Mas sabia que o Almoço, Happy Hour e Jantar na […]

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Os Festivais de Hambúrguer

25 maio

Os festivais são responsáveis por celebrar e disseminar cultura por onde passam, e no caso dos hambúrgueres não é diferente. É claro que nós amamos essa mistura de cultura com hambúrguer, então resolvemos trazer os festivais de hambúrguer mais famosos pelo mundo. O Burger Fest No Brasil há o Burger Fest, que não é aquele […]

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