hamburgueres Pesquisa

A Deliciosa História do Bacon

28 ago

Quando se trata de hambúrgueres, poucas combinações gastronômicas são tão amadas e icônicas quanto o bacon e uma carne suculenta. A adição de bacon crocante a um hambúrguer transforma a experiência de saborear essa delícia em algo verdadeiramente irresistível, no entanto, a história por trás dessa deliciosa junção é tão fascinante quanto o sabor que […]

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A origem do Hambúrguer no Brasil

10 jul

O hambúrguer, conhecido como um ícone da culinária norte-americana, foi criado na cidade costeira de New Haven, Connecticut, por volta 1895. Quase 60 anos depois, encontrou seu caminho até o Brasil e conquistou o paladar dos brasileiros ao longo dos anos, se adaptando ao gosto local e incorporando ingredientes e sabores únicos. Vamos mergulhar na […]

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Segunda sem Carne

2 jan

A Segunda sem Carne começou tímida aqui no Brasil, mas foi aderida por uma boa parte da população, e diferente do que muita gente pensa, os impactos dessa iniciativa são enormes. Aqui na Milk & Mellow a gente adora falar sobre sustentabilidade e maneiras de como reduzir o nosso impacto na Terra. Então, hoje vamos […]

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Os craques da Copa e os craques da Milk & Mellow

22 nov

A cada 4 anos a Copa chega e os grandes craques são falados por todo o mundo. Muitos deles jogam diversas copas, alguns melhoram a cada edição, outros são lançados durante o campeonato e muitas vezes não se esperava. Aqui na Milk & Mellow nós também temos os nosso craques, e resolvemos comparar os nossos […]

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Ford X Ferrari

12 set

Ainda falando sobre as grandes criações italianas como o Gelato, uma de suas principais e mais famosas marcas é a Ferrari. Os italianos colocam qualidade e tradição em tudo o que fazem e não é diferente na produção de seus carros. Hoje trouxemos uma história tão interessante que já virou documentário e até filme de […]

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Estadão Paladar: Banana, bacon e pasta de amendoim: Conheça o sanduíche preferido de Elvis Presley

22 jul

No embalo do filme ‘Elvis’, em cartaz nos cinemas brasileiros desde quinta, 14, saiba qual era a comida preferida do Rei do Rock. Estadão Paladar: Conheça o sanduíche preferido de Elvis Presley No embalo do filme ‘Elvis’, em cartaz nos cinemas brasileiros desde quinta, 14, saiba qual era a comida preferida do Rei do Rock […]

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Os Burgers mais Inusitados

1 jul

Você já ouviu falar de Ramen burger? E do hamburguer de ouro? Pois é, tem muita gente por aí que busca tanto novidades e acabam encontrando alguns produtos como esses. Hoje vamos falar um pouco sobre alguns dos burgers mais inusitados que se pode encontrar por aí. Ramen Burger O primeiro da nossa lista não […]

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Gelato Milk & Mellow

15 jun

Já falamos muito sobre Gelato aqui no blog, sobre a história, diferenças para o sorvete e sobre o nosso Gelato Milk & Mellow, que fabricamos na nossa casa. Agora vamos falar um pouco sobre as vantagens de se consumir um produto fabricado da maneira especial como é feito aqui. Sabor e Textura Logo ao se […]

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Guia da Semana – 29 lugares em São Paulo para comemorar o Dia do Hambúrguer 2022

28 maio

Em 28 de maio é celebrado o Dia Mundial do Hambúrguer, símbolo do fast food, e diversos points gastronômicos de São Paulo prepararam ações e promoções especiais para a deliciosa data! A hamburgueria Milk & Mellow apresenta o Prime Rib Burger, feito com hambúrguer de costela premium, queijop prato, maionese artesanal no pão de hambúrguer acompanhado de molho barbecue […]

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Os Comilões dos Desenhos

23 maio

Nossos 2 assuntos preferidos são Cultura Pop e Comida, não necessariamente nessa ordem, e muitas vezes unimos esses temas para deixar ainda melhor. Hoje vamos falar sobre alguns dos personagens dos desenhos que estão sempre pensando em comer. E os Comilões dos Desenhos? Garfield O famoso gato laranja é um personagem que surgiu em uma […]

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