outubro 2021 Arquivo

O crescimento do Hamburguer e do Hot-dog

22 out

Já falamos sobre a história do hamburguer e do Hot-dog, mas hoje vamos falar um pouco depois do período na qual foram inventados. Quem hoje experimenta um hamburguer ou hot-dog, dois dos lanches mais comuns e tradicionais por todo o mundo, não imagina a histórias deles e muito menos que foi muito difícil o processo […]

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Turismo Gastronômico

19 out

Quem não gosta de viajar? E comer? Bom, tem gente que consegue unir muito bem os dois. Essa tendência tem sido muito apreciada, tanto em programas de tv, em viajantes comuns ou mesmo em quem leva muito a sério experimentar a culinária de cada lugar que conhece, fazendo aquele turismo gastronômico. Na TVNa televisão, alguns […]

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Maionese

14 out

A Maionese é um dos molhos mais consumidos no mundo. Além de ser delicioso é muito versátil e facilmente encontrado. Pode ser acrescentada na maioria dos lanches ou pode ser acompanhamento de porções como batata frita e chips, cebola frita e até bolinho de arroz, como fazemos por aqui.  História A criação da maionese teria […]

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Série para Maratonar com um Gelato Milk & Mellow

7 out

Como já nos ensinava uma das maiores séries da história, o sorvete é o melhor remédio para o baixo astral. Na série Friends, as personagens Rachel e Monica, no impulso de animar a chateado Chandler, levam o amigo para casa e oferecem um generoso pote de sorvete. Para acompanhar o nosso Gelato, nas nossas novas […]

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Praça da Paz Ibirapuera

4 out

A Praça da Paz é uma grande área aberta gramada que se localiza no centro do Parque do Ibirapuera. Quando o Parque foi criado, em 1954, essa área abrigou tendas e pavilhões construídos para a festa do quarto centenário da cidade de São Paulo. O Espaço já recebeu diversos shows, porém desde a reforma de […]

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O Gelato Milk & Mellow

1 out

A Milk & Mellow não é somente conhecida por seus burguers e seus 45 anos, mas o seu Gelato faz sucesso a muito tempo. Como já contamos aqui no blog, o Gelato Milk & Mellow não é um sorvete comum, para se considerar um Gelato autêntico, é necessário seguir diversas regras na sua receita. Para […]

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