Sustentabilidade no Qatar

27 maio

Com a chegada da Copa de 2022, o Qatar vai entrando em pauta cada vez mais. Já falamos um pouco sobre o país e sua história e agora vamos introduzir um dos nossos assuntos preferidos, e um dos mais importantes do momento: Sustentabilidade. O crescimento desenfreado do país e suas duas principais fontes econômicas trouxeram […]

Sustentabilidade em São Paulo

6 abr

São Paulo envolve uma região metropolitana muito grande, e apesar de não estar entre as cidades mais sustentáveis, podemos encontrar diversos projetos futuros e já completados distribuídos pela cidade. De acordo com o programa de classificação das cidades que mais incentivam a sustentabilidade no estado (PMVA – Programa Município Verde Azul), a cidade de São […]

Milk Mellow Sustentabilidade

21 maio

A Sustentabilidade nas Startups

19 maio

O termo “Start Up”, apesar de ser usado a muito tempo nos EUA, começou a ser usado por aqui no período da bolha da internet (1996 – 2001). Consiste em um grupo de pessoas trabalhando em uma ideia nova e com possibilidade de crescimento. Por serem empresas jovens a mentalidade é diferente, a sustentabilidade nas […]

Milk & Mellow e a sustentabilidade mundo afora

25 fev

As preocupações em torno do cuidado com os recursos naturais estão maiores do que nunca. Depois de muita falta de precauções e cuidados o homem está cada vez mais inclinado a cuidar melhor do planeta e da sustentabilidade dos recursos que são tão importantes para a própria vida.  O Conceito de Sustentabilidade O conceito de […]

Nova hamburgueria da Milk & Mellow na JK tem foco em sustentabilidade

4 out

A mais nova casa da Milk & Mellow chama a atenção. O espaço traz inovações tecnológicas, mudanças no cardápio e uma arquitetura leve, com destaque para a integração ao ar livre.  A hamburgueria fica na Av. Presidente Juscelino Kubitschek 101, na Vila Nova Conceição. O que poucos conseguem enxergar à primeira vista é o cuidado […]

A energia solar é uma das melhores aliadas do meio ambiente

25 nov

Se tem um assunto que ganhou força nos últimos anos — e ainda bem! — é o uso da energia solar como uma alternativa sustentável para empresas, residências e até empreendimentos gastronômicos. E não é para menos: além de reduzir custos, a captação de energia solar é uma das formas mais eficientes e inteligentes de ajudar o […]

Milk & Mellow: referência em ESG na gastronomia

2 out

Em um mundo cada vez mais consciente, não basta oferecer um produto delicioso — os clientes também querem saber como ele é feito, de onde vêm os ingredientes, e se a empresa se preocupa com o planeta e com as pessoas. Práticas de ESG (Ambiental, Social e de Governança) deixaram de ser diferenciais apenas para virar expectativas básicas […]

Como nasceu o evento COP 30

26 ago

A COP 30 será realizada em 2025, na cidade de Belém, no Pará, e já é considerada um marco histórico para o Brasil. Mas, para entender como esse evento nasceu, é importante voltar no tempo e compreender o que significa a COP e por que a edição de número 30 é tão especial. O que […]

Como a captação de água da chuva pode ajudar o meio ambiente

21 ago

A água é um dos recursos naturais mais valiosos do planeta. Usada no dia a dia para cozinhar, tomar banho, lavar roupas e até manter jardins, ela parece infinita, mas não é. Em muitas cidades, o desperdício e a má gestão da água já causam escassez, aumento de tarifas e até racionamentos. Nesse cenário, a […]