Carne Etiqueta

O Wagyu, uma Raça de Grife

11 ago

O boi é um animal que é uma das maiores fontes de alimentos encontradas no mundo. Estima-se que foi domesticado antes mesmo de qualquer registro da escrita, e desde então foi espalhado por todo mundo contendo diversas raças e cortes. Mas e o Wagyu, uma Raça de Grife? No Brasil existem mais de 221 milhões […]

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