Comemorado no dia 28 de maio, o Dia Mundial do Hambúrguer é dedicado ao sanduíche, que é unanimidade no mundo inteiro. A receita teria surgido a partir do bife de Hamburgo, uns bolinhos de carne redondos e achatados que chegaram aos Estados Unidos pelas mãos dos imigrantes alemães na segunda metade do século 19.
Durante o período de industrialização norte-americana, a carne foi parar dentro do pão. Afinal, os operários não dispunham de tempo para fazer as refeições – o hambúrguer não exigia talheres e trazia “sustança”. O sanduíche tornou-se popular no período do pós-Guerra e, desde então, ganhou o mundo inteiro. Por aqui, é possível encontrá-lo em inúmeras versões, que vão muito além da tríade carne, pão e queijo. E, para celebrar a data, diversas hamburguerias da capital paulista elaboraram sugestões especiais.
Inaugurada em 1976, a clássica hamburgueria oferece como sugestão para o Dia Mundial do Hambúrguer o Prime Rib Burger (disco de costela, queijo prato e maionese Artesanal, servido no pão de hambúrguer, R$ 44), que chega à mesa com molho barbecue e onion rings artesanais.
Onde: Av. Pres. Juscelino Kubitschek, 101, Vila Nova Conceição. 4118-7878. 12h/ 22h (6ª a dom. 12h/ 2h). Delivery pelo iFood.
Fonte: Estadão Paladar
Unidade JK: Av. Pres Juscelino Kubitschek, 101
Unidade Cidade Jardim: Av. Cidade Jardim, 1085
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UNIDADE JK | Av. Pres Juscelino Kubitschek, 101
Seg. e Ter., das 12h à 0h | Qua. a Sáb., das 12h às 4h | Dom., das 12h às 2h | Pedidos: (11) 4118-7878
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Seg. e Ter.: das 12h à 0h | Qua., Qui. e Dom.: das 12h às 02h | Sex. e Sáb.: das 12h às 04h | Pedidos: (11) 3168 4516
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