A primeira impressão, você pode achar que uma hamburgueria não é um local com muita tecnologia, porém quando falamos na Milk & Mellow, pode apostar que sim. Temos hoje diversas tecnologias presentes no nosso dia a dia, algumas mais evidentes, outras trabalhando nos nossos bastidores. Hoje vamos falar um pouco sobre elas.
Hoje nas hamburguerias há algumas tecnologias que tem contato direto com os clientes, na Milk & Mellow por exemplo, logo na entrada as portas de abertura automática evitam o contato das mãos com a superfície, assim como o sensor de abertura interno que funciona com aproximação. A funcionalidade de aproximação hoje está presente também na hora do pagamento, onde o cliente pode usar o celular ou cartão que tenha a função “aproximação”.
Outra tecnologia que está em contato direto com os clientes é o nosso tablet, que além de cardápio completo, é onde se faz os pedidos e fecha a conta. Além da praticidade de ter o cardápio completo ao seu lado a qualquer momento, você pode escolher com tranquilidade e pedir a qualquer momento, sem aguardar a chegada de um garçom. Outro benefício é a mudança de itens e promoções no cardápio sem a necessidade de gasto de papel, fora o acesso a imagens dos produtos em maior quantidade e em melhor resolução.
Muitas outras tecnologias estão presentes no nosso dia e não são percebidas pelos clientes. Começando pelo nosso app, onde você acessa nosso cardápio e faz o seu pedido, encontra promoções, descrições dos produtos e informações sobre a loja.
Nossa casa JK é nova e moderna, contendo diversos recursos tecnológicos pensados para o conforto dos clientes e benefício do meio ambiente. Nosso sistema de ar-condicionado é VRV, tecnologia japonesa que gera menos ruído, para o conforto do ambiente, e economiza energia, trazendo benefícios ao meio ambiente. A nossa casa JK também possui tecnologia de aquecimento de água através de placas de captação de energia solar, o que também impacta diretamente na economia de energia e consequentemente no meio ambiente.
Um parte essencial da tecnologia que fica atrás do balcão são as nossas máquinas, como as nossas modernas fritadeiras que realizam a troca de óleo em papel biodegradável, economizando óleo de maneira limpa. Nossos gelatos são produzidos por modernas máquinas que ajudam no processo único de fabricação, seguindo as tradições italianas.
Na Milk & Mellow entendemos que a tradição e qualidade andam juntos com a tecnologia e utilizamos esses recursos para trazer as melhores condições aos nossos clientes e parceiros, sempre pensando em fazer o meio em que estamos inseridos melhor.
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