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Os 5 hambúrgueres mais consumidos do Brasil: sabor, tradição e criatividade

31 out

O hambúrguer já deixou de ser apenas um lanche rápido — ele se tornou uma paixão nacional. No Brasil, o prato ganhou versões gourmet, combinações regionais e sabores únicos que conquistam diferentes paladares. Das opções clássicas às criações autorais, há sempre um favorito que desperta memórias e desperta o apetite. A seguir, conheça os cinco hambúrgueres […]

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3 sabores de gelato da Milk & Mellow para saborear no verão

21 out

Quando o calor aparece, nada melhor que uma sobremesa refrescante — e se for premium, artesanal, com ingredientes de qualidade, melhor ainda. A Milk & Mellow Gelato oferece opções incríveis que combinam perfeitamente com o verão: Amarena, Caramelo Salgado e Pistache (entre outros). São três sabores exclusivos que equilibram frescor, sabor marcante e aquele toque gourmet […]

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Milk & Mellow: referência em ESG na gastronomia

2 out

Em um mundo cada vez mais consciente, não basta oferecer um produto delicioso — os clientes também querem saber como ele é feito, de onde vêm os ingredientes, e se a empresa se preocupa com o planeta e com as pessoas. Práticas de ESG (Ambiental, Social e de Governança) deixaram de ser diferenciais apenas para virar expectativas básicas […]

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A História da Salada: Da Antiguidade à Mesa Moderna

15 set

A salada é uma das receitas mais antigas do mundo e, ao mesmo tempo, uma das mais versáteis. Hoje ela pode ser simples, como um mix de folhas verdes, ou sofisticada, como nossas saladas gourmet que parecem obras de arte. Mas você já parou para pensar onde e como surgiu o hábito de misturar vegetais […]

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A História da Sobremesa Colegial

11 set

A sobremesa “colegial” é um verdadeiro clássico das lanchonetes e hamburguerias brasileiras. Popularizada entre as décadas de 1970 e 1980, ela nasceu como uma opção divertida e indulgente para compartilhar entre amigos. Inspirada nas famosas sundaes e milkshakes americanos, a ideia era simples: criar uma sobremesa que unisse camadas de sorvete, caldas, coberturas e crocantes, resultando em uma explosão […]

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Como nasceu o evento COP 30

26 ago

A COP 30 será realizada em 2025, na cidade de Belém, no Pará, e já é considerada um marco histórico para o Brasil. Mas, para entender como esse evento nasceu, é importante voltar no tempo e compreender o que significa a COP e por que a edição de número 30 é tão especial. O que […]

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Cheddar com Bacon na Batata Frita

12 ago

Quando o assunto é comida que traz conforto e sabor irresistível, a batata frita está no topo da lista. Crocante por fora, macia por dentro e com aquele aroma inconfundível, ela já é uma paixão mundial. Mas, se você é do time que gosta de elevar o nível do lanche, sabe que nada se compara […]

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Amarena: o toque sofisticado e irresistível nos gelatos artesanais

11 jul

Amarena: o toque sofisticado e irresistível nos gelatos artesanais que você encontra em vários sabores de gelato aqui na Milk & Mellow

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Você já conhece o novo gelato ChocoCherry?

30 jun

Você já conhece o novo gelato ChocoCherry? Chocolate meio amargoe cerejas silvestres italianas envoltas em chocolate fondente.

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Qual o melhor ponto da carne para hambúrguer?

24 jun

Qual o melhor ponto da carne para hambúrguer? Malpassado, ao ponto ou bem passado? Descubra agora nesse post!

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