Dia do Veganismo

O Dia Mundial do Veganismo, ou Dia Mundial do Vegano, é celebrado no dia 1 de novembro, desde 1994. Foi nesse ano, na Inglaterra, que Louise Wallis de “The Vegan Society” criou um dia para homenagear não somente um estilo de vida, mas uma importante frente em busca de uma melhoria para o nosso ambiente.

O Dia foi criado na comemoração de 50 anos da fundação do movimento. Esse movimento começou com um grupo de pessoas vegetarianas que se separaram da Sociedade Vegetariana de Leicester, na Inglaterra, para formar a Sociedade Vegana.

Vegetarianismo e Veganismo

A principal semelhança entre os dois é o não consumo de carne, porém existem uma diferença fundamental entre os dois. Enquanto os vegetarianos evitam o consumo de carnes de qualquer animal, ou veganos não consomem nenhum produto animal, evitando também ovos, leite e seus derivados, couro e qualquer outro produto que seja produzido com animais como matéria prima.

A Importância do Veganismo

O Veganismo é muito importante hoje para a nossa humanidade, contribuindo para o futuro do nosso ambiente, tornando-o mais sustentável. Um amplo estudo produzido por pesquisadores da Universidade de Oxford chegou à conclusão de que cada indivíduo pode reduzir até 73% da pegada de carbono quando não consome produtos como carnes e laticínios.

Para quem não é vegetariano ou vegano, uma ótima sugestão é a diminuição da ingestão desses produtos em algumas ocasiões. Pode-se por exemplo aderir a segunda sem carne, ou qualquer outro dia conveniente, assim como buscar algumas alternativas com menos impacto para o nosso planeta.

A Milk & Mellow oferece diversas opções de lanches sem carne vermelha, vegetarianos e veganos para aqueles que aderem o movimento de vez em quando e principalmente para os nossos clientes veganos e vegetarianos que procuram opções gostosas e bem-produzidas.

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