gelato de Creme Etiqueta

Os segredos do gelato perfeito

20 maio

O gelato percorreu uma longa história, dos pratos de gelo misturados com frutas e especiarias na história antiga até ser reinventado na Itália durante o período do Renascimento e chegar nas casas dos consumidores. Leia mais sobre essa história aqui. A sobremesa mais conhecida hoje, o sorvete, está bem distante das tradicionais receitas italianas. Para […]

LEIA MAIS