carne Pesquisa

O Dia do Sanduíche

3 nov

Precisamos falar dele e seu dia, o item que se não existisse, provavelmente a Milk & Mellow não existiria. O Sanduiche tem o seu dia comemorado em 3 de novembro e é mundialmente celebrado como o Sandwich Day em restaurante, lanchonetes, bares, e por que não, até em casa. História Eles começaram a aparecer nos […]

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Dia do Veganismo

24 out

O Dia Mundial do Veganismo, ou Dia Mundial do Vegano, é celebrado no dia 1 de novembro, desde 1994. Foi nesse ano, na Inglaterra, que Louise Wallis de “The Vegan Society” criou um dia para homenagear não somente um estilo de vida, mas uma importante frente em busca de uma melhoria para o nosso ambiente. […]

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A Culinária do Catar

17 out

Estamos chegando no período da Copa e as curiosidades sobre a sede, sua cultura e costumes vão aparecendo nas nossas cabeças. Já falamos um pouco sobre o país e a cultura, mas hoje vamos mais a fundo no nosso assunto favorito que é a culinária. Assim como outros países árabes, o Catar tem refeições bem […]

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Bacon, Pancetta, Toucinho e Guanciale

24 ago

Esses 4 produtos são constantemente confundidos, e não é atoa, eles têm um ponto em comum. Já contamos a história do bacon e até alguns tipos e produtos similares, mas hoje vamos entender o porquê desses produtos serem comparados e também o porquê de serem diferentes. Mas e o Bacon e os produtos que confundimos […]

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Hambúrgueres Absurdos

18 jul

Desde que os hambúrgueres foram criados, a mais de 100 anos atras, diversas formas e tamanhos apareceram por todo o mundo. Muitas receitas originais são produzidas e acaba sendo difícil se diferenciar no mercado. Hoje vamos falar sobre alguns burgers que foram feitos para chamar a atenção, para chocar os consumidores, tanto pelo tamanho como […]

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Os Burgers mais Inusitados

1 jul

Você já ouviu falar de Ramen burger? E do hamburguer de ouro? Pois é, tem muita gente por aí que busca tanto novidades e acabam encontrando alguns produtos como esses. Hoje vamos falar um pouco sobre alguns dos burgers mais inusitados que se pode encontrar por aí. Ramen Burger O primeiro da nossa lista não […]

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Dia do Hambúrguer: 15 locais para comer um burger perfeito

28 maio

No dia 28 de junho é comemorado o Dia do Hambúrguer, um dos sanduíches mais queridinhos do mundo e que também é bastante popular aqui no Brasil. Originalmente feito com um disco de carne moída, uma fatia de queijo, uma rodela de tomate e uma folha de alface arrematada com um molho especial, esse lanche ganhou […]

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Estadão – Dez endereços para celebrar o Dia do Hambúrguer

28 maio

Comemorado no dia 28 de maio, o Dia Mundial do Hambúrguer é dedicado ao sanduíche, que é unanimidade no mundo inteiro. A receita teria surgido a partir do bife de Hamburgo, uns bolinhos de carne redondos e achatados que chegaram aos Estados Unidos pelas mãos dos imigrantes alemães na segunda metade do século 19.  Durante o período […]

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Guia da Semana – 29 lugares em São Paulo para comemorar o Dia do Hambúrguer 2022

28 maio

Em 28 de maio é celebrado o Dia Mundial do Hambúrguer, símbolo do fast food, e diversos points gastronômicos de São Paulo prepararam ações e promoções especiais para a deliciosa data! A hamburgueria Milk & Mellow apresenta o Prime Rib Burger, feito com hambúrguer de costela premium, queijop prato, maionese artesanal no pão de hambúrguer acompanhado de molho barbecue […]

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Revista Quem – O Dia do Hambúrguer

28 maio

Tão amado no mundo todo, o hambúrguer tem um dia só seu. Neste sábado (28), comemora-se mundialmente o Dia do Hambúrguer. Mas nada de só pão e carne. O lanche segue em constante evolução e tem versões com carnes dry-aged, wagyu, polpetone, costela, entre outros. Tradicional hamburgueria de SP apresenta o Prime Rib Burger (R$ 44), com hambúrguer de […]

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