Dicas Categoria

A História da Salada: Da Antiguidade à Mesa Moderna

15 set

A salada é uma das receitas mais antigas do mundo e, ao mesmo tempo, uma das mais versáteis. Hoje ela pode ser simples, como um mix de folhas verdes, ou sofisticada, como nossas saladas gourmet que parecem obras de arte. Mas você já parou para pensar onde e como surgiu o hábito de misturar vegetais […]

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A História da Sobremesa Colegial

11 set

A sobremesa “colegial” é um verdadeiro clássico das lanchonetes e hamburguerias brasileiras. Popularizada entre as décadas de 1970 e 1980, ela nasceu como uma opção divertida e indulgente para compartilhar entre amigos. Inspirada nas famosas sundaes e milkshakes americanos, a ideia era simples: criar uma sobremesa que unisse camadas de sorvete, caldas, coberturas e crocantes, resultando em uma explosão […]

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Como nasceu o evento COP 30

26 ago

A COP 30 será realizada em 2025, na cidade de Belém, no Pará, e já é considerada um marco histórico para o Brasil. Mas, para entender como esse evento nasceu, é importante voltar no tempo e compreender o que significa a COP e por que a edição de número 30 é tão especial. O que […]

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Como a captação de água da chuva pode ajudar o meio ambiente

21 ago

A água é um dos recursos naturais mais valiosos do planeta. Usada no dia a dia para cozinhar, tomar banho, lavar roupas e até manter jardins, ela parece infinita, mas não é. Em muitas cidades, o desperdício e a má gestão da água já causam escassez, aumento de tarifas e até racionamentos. Nesse cenário, a […]

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Cheddar com Bacon na Batata Frita

12 ago

Quando o assunto é comida que traz conforto e sabor irresistível, a batata frita está no topo da lista. Crocante por fora, macia por dentro e com aquele aroma inconfundível, ela já é uma paixão mundial. Mas, se você é do time que gosta de elevar o nível do lanche, sabe que nada se compara […]

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A História do Hambúrguer de Picanha

31 jul

A História do Hambúrguer de Picanha, uma carne amada em muitos países, mas que saiu da culinária tradicional para os deliciosos hambúrgueres

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Amarena: o toque sofisticado e irresistível nos gelatos artesanais

11 jul

Amarena: o toque sofisticado e irresistível nos gelatos artesanais que você encontra em vários sabores de gelato aqui na Milk & Mellow

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Qual o melhor ponto da carne para hambúrguer?

24 jun

Qual o melhor ponto da carne para hambúrguer? Malpassado, ao ponto ou bem passado? Descubra agora nesse post!

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Dia Mundial do Hambúrguer

22 maio

Dia Mundial do Hambúrguer é comemorado anualmente em 28 de maio, celebrando um dos pratos mais populares e amados em todo o mundo.

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Por que o Hambúrguer com Carne Fresca é Melhor do que o Congelado?

12 maio

Quando o assunto é hambúrguer, a qualidade da carne faz toda a diferença. Embora os hambúrgueres congelados possam ser práticos e duradouros, os feitos com carne fresca se destacam em sabor, textura e suculência, proporcionando uma experiência gastronômica superior.

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